蛋糕烤箱是专门用来制作烘烤蛋糕的,其烤箱蛋糕的做法是:把烤板放进炉内烤,时而转动,烤至蛋白糖酱微黄干身成为蛋白饼为止,约需时40~50分钟,取出烤板,趁热倒扣上蛋糕盘,沿边切去多余部分,小心揭去牛油纸,然
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