生态旅游是一种基于自然的旅游活动,是广义旅游活动的组成部分。生态旅游的核心是保护,因此生态旅游区内的餐厅设计要以生态学为指导,设计中紧紧围绕环境保护和生态旅游的生态性,使餐饮业对自然环境的负面影响降到最小,使饮食活动成为人们加深对自然系统和文化系统更好理解的促进因素,树立旅游者的绿色消费观念。
生态旅游是一种基于自然的旅游活动,是广义旅游活动的组成部分。生态旅游的核心是保护,因此生态旅游区内的餐厅设计要以生态学为指导,设计中紧紧围绕环境保护和生态旅游的生态性,使餐饮业对自然环境的负面影响降到最小,使饮食活动成为人们加深对自然系统和文化系统更好理解的促进因素,树立旅游者的绿色消费观念。
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