开放式厨房设计,以及现代化的厨房设备,不但改变了昔日厨房的旧面貌,而且烹调所产生的各种污染已基本得到消除,厨房的空气质量大为改观。因此,独立型的厨房模式近年来逐渐被打破,封闭的独立型厨房布局越来越多地为开放式厨房布局所取代。
开放式厨房设计,以及现代化的厨房设备,不但改变了昔日厨房的旧面貌,而且烹调所产生的各种污染已基本得到消除,厨房的空气质量大为改观。因此,独立型的厨房模式近年来逐渐被打破,封闭的独立型厨房布局越来越多地为开放式厨房布局所取代。
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