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小吃店装修,有什么好建议?

阿黑哥你 浏览:7110 提问时间:2012-09-12 16:09:04
我想做得有特色一点,能够吸引很多客人,我们这边是做串串生意的,主要消费人群是年轻人,店面可能200平左右。大概花费需要多少钱?
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1.事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。

2.根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。试想一下,如果一个人不吃辣,你偏往他碗里加,他会吃得下吗?而有的地区却少了辣椒不行,特别是在湖南,江西,云南,贵州等地区。

3.店面装修要让人感觉很明亮,开店者环境卫生要做好,食类的营销一般都对环境要求较高。店里装修可以不用太漂亮,但一定要干净,这样客户会觉得卫生,有胃口。

4服务态度要好,微笑待人。顾客其实是一个最好的推销人员,一传十,十传百,可以帮你店里上海钓鱼执法事件的生意更上一层楼,反之亦然。

5.力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。

6.听取食客的意见。必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。

7.掌握良机。生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。

hT0713KdL
hT0713KdL 2012-09-17 15:21
21
3个回答
游客
游客 2012-09-13 10:31
最好是以橘黄色为主,橘黄色被视为十分大胆的颜色,同时也是活力的标志,是活泼的、让人振奋的色彩。
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回家
回家 2012-09-20 11:48
我是学室内的,我从消费者角度来说比较倾向于个性的,前卫的,有特点的饭馆,现在的饭馆都很俗,千篇一律的装饰风格或者很简单的,看都看烦了,一点意思也没有,现在进入新世纪,随着年轻人在社会上的地位越来越重,消费人群的眼光越来越时代化,我建议您做一间有特点的小吃店,比如现在有大便主题的餐厅,有纯黑暗无光的餐厅,有农村做炕头烧火柴的餐厅等等,都是很个性很有特色的,这种饭馆人真的不少,很多人都是慕名特色而来的...风格来说太多了,选择一个您比较喜欢的,或者您可以找您认识的20岁左右年轻人来帮您出出主意,装修这个太广意了,没法在这里说清楚,况且您要弄成什么样我都不清楚,有很多餐厅都是自己动手DIY的,建议您尝试尝试
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